Rólunk

Egyszerűségében rejlő nagyszerűsgel a harmadig évezred követelményei és kifinomult gasztronómiai csodái között is megállják a helyüket.  A belbecs és a külcsín összhangjára ügyelve egyes ételeinket egyedi kerámiákban tálaljuk. Konyhánkban felhasznált fűszernövény-zöldség alapanyagok részben saját kertünkből  származnak. Próbálunk mindent házilag előállítani. Saját készítésű lekvárjaink, savanyúságaink mellett a kertünkben gyűjtött gyógynövényekből készült  szörpjeinket  is megkóstolhatják –esetleg egy hagyományosan nyújtott, kemencében sült rétes társaságában, páratlan hangulatot nyújtó télikertünkben vagy emeletünkön, ahol a család közel harminc éve gyűjtött régiségei adják meg az alap hangulatot.

 

Kemencés Vendéglő