Flat Preloader Icon

Hivatásunk

Köszönjük, hogy a mi éttermünket választotta! Étlapunkat abban a reményben nyújtjuk át Önnek, hogy kínálatában megtalálja az ízlésének és étvágyának pontosan megfelelő ételeket. Családi vállalkozásunk fő célkitűzése, hogy visszanyúlva a hagyományos magyar konyha gyökereihez, vendégeink asztalára varázsolja a már-már elfelejtett régi ízeket. Étlapunkat, úgy állítottuk össze, hogy tükrözze a magyar konyha szinte kimeríthetetlen változatosságát. Természetesen nem feledkeztünk meg a reformkonyha híveiről sem. Mindezek felett az egészséges táplálkozás is helyet kap, így akik az életmódváltás vagy akár a diétázás mellett döntöttek, bátran választhatnak étlapunkról. Házias ételeink fatüzeléses kemencében készülnek, felidézik a régi „búbosból” előhúzott ünnepi ételek hangulatát, illatát és ízeit.

Jó étvágyat kíván az

Erdősi Család

 

Hivatásunk

Köszönjük, hogy a mi éttermünket választotta! Étlapunkat abban a reményben nyújtjuk át Önnek, hogy kínálatában megtalálja az ízlésének és étvágyának pontosan megfelelő ételeket. Családi vállalkozásunk fő célkitűzése, hogy visszanyúlva a hagyományos magyar konyha gyökereihez, vendégeink asztalára varázsolja a már-már elfelejtett régi ízeket. Étlapunkat, úgy állítottuk össze, hogy tükrözze a magyar konyha szinte kimeríthetetlen változatosságát. Természetesen nem feledkeztünk meg a reformkonyha híveiről sem. Mindezek felett az egészséges táplálkozás is helyet kap, így akik az életmódváltás vagy akár a diétázás mellett döntöttek, bátran választhatnak étlapunkról. Házias ételeink fatüzeléses kemencében készülnek, felidézik a régi „búbosból” előhúzott ünnepi ételek hangulatát, illatát és ízeit.

Jó étvágyat kíván az

Erdősi Család

 

Éttertmünk specialitásai

  • Kemencés serpenyős –egészben sült  tarja szaftjával, baconös savanyúkáposztával, vajas szalvétagombóccal, szalonnaduóval (M,G,L,T)                                                                                                         

 

  • Kemencés párolt marhacomb fokhagymás velőscsonttal, kapormártással, vajas polentával, sült fokhagymával (L)                                                                                                                                                  

 

  • Roppanós libamájérmék kemencében sült almával, házi barnamártással, tócsnival, lyoni hagymával koronázva (G,T)                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

 

  • Rántott mustáros bélszínlángos  (G,L,T,M)                                                                                     
Étlapunk

Éttertmünk specialitásai

  • Kemencés serpenyős –egészben sült tarja szaftjával, baconös savanyúkáposztával, vajas szalvétagombóccal, szalonnaduóval (M,G,L,T)                                                                                                         

 

  • Kemencés párolt marhacomb fokhagymás velőscsonttal, kapormártással, vajas polentával, sült fokhagymával (L)                                                                                                                    

 

  • Roppanós libamájérmék kemencében sült almával, házi barnamártással, tócsnival, lyoni hagymával koronázva (G,T)                                                                                                                                                                                                                                                                                  

 

  • Rántott mustáros bélszínlángos  (G,L,T,M)                                                                                  
Étlapunk

Házi specialitások

Vendéglőnk az egyszerűségében rejlő nagyszerűségével a XXI. század követelményei és kifinomult gasztronómiai csodái között is megállja a helyét. A belbecs és a külcsíny összhangjára ügyelve egyes ételeinket egyedi kerámiákban tálaljuk. Konyhánkban a felhasznált fűszernövény-zöldség alapanyagok részben saját kertünkből származnak. Próbálunk mindent házilag előállítani, saját készítésű lekvárjaink, savanyúságaink mellett a kertünkben gyűjtött gyógynövényekből készült szörpjeinket is megkóstolhatják kedves vendégeink. Kínálatunkban megtalálható többek közt a hagyományosan nyújtott, kemencében sült rétes, melynek elfogyasztásához páratlan élményt kölcsönöz az egyedi télikertünk, vagy a vendéglő egyedi hangulató emelete, ahol a családunk 30 éves régiséggyűjteménye tarkítja a berendezést.

Házi specialitások

Vendéglőnk az egyszerűségében rejlő nagyszerűségével a XXI. század követelményei és kifinomult gasztronómiai csodái között is megállja a helyét. A belbecs és a külcsíny összhangjára ügyelve egyes ételeinket egyedi kerámiákban tálaljuk. Konyhánkban a felhasznált fűszernövény-zöldség alapanyagok részben saját kertünkből származnak. Próbálunk mindent házilag előállítani, saját készítésű lekvárjaink, savanyúságaink mellett a kertünkben gyűjtött gyógynövényekből készült szörpjeinket is megkóstolhatják kedves vendégeink. Kínálatunkban megtalálható többek közt a hagyományosan nyújtott, kemencében sült rétes, melynek elfogyasztásához páratlan élményt kölcsönöz az egyedi télikertünk, vagy a vendéglő egyedi hangulató emelete, ahol a családunk 30 éves régiséggyűjteménye tarkítja a berendezést.

Vendéglőnk

A vendéglőnk, melyet egy családi vállalkozásként üzemeltetünk, Gödöllő szívétől néhány perc gyaloglásra fekszik, ahol szeretettel várjuk Önt a családias, magyaros hangulatban. Az éttermünk rendelkezik emelettel, mely 50 fő befogadására, a földszintünk további 20 fő befogadására képes, így tökéletes helyszínt biztosít nagyobb családi eseményekre, illetve kisebb esküvőkre. A nyári melegekben a vendégeinknek módjukban áll a hűs, fedett terastainkat használni, mintegy 60 négyzetméteren, ahol hangulatos világítás, rusztikus díszek és növények mellett, akár csak egy kis oázisban, fogyaszthatja ételét. Az éttermünk bennt is büszkélkedhet a rusztikus hangulatal, hiszen amikor belépnek egy nagy búboskemencét találhatnak. Továbbá, 40 év gyűjteménye lelhető, ami egy kis „múzeumként” ki vannak állítva. Ebben megtalálhatóak a régi vajköpülőtől kezdődően, a katonai egyenruhákon, érmeken, rádiókon keresztül minden ami a magyar történelmet összefoglalja.

Kínálatunk

Ez a hangulat nem csak az étterem dizájnjában, hanem az étlapunkban is visszaköszön, melynek fő célja a kultikus magyar ízvilág bemutatása illetve a már feledésbe merülő tradicionális ételek újragondolása. A konyhánk egy nagy kemencével büszkélkedhet, ahol hagyományos módon sütjük a kenyereket, csülköt, csigánypecsenét, házi réteseket, legyen az sós vagy édes és még sok más ínyencséget. A legízletesebb ezek közül a marhahúsleves, mely egész éjszaka a parázs melegében varázsolja egybe a páratlan ízt. Étlapunkban a szezonális ajánlatok mellett megtalálja vegetáriánus, liszt-, és tejmentes ételeinket is. Tekintettel a családi vállalkozásra, a konyhát a fiunk vezeti, aki 5 éves külföldi tapasztalatait csempészi be a magyar konyha remekeibe. Számára a legfontosabb az anyag, az íz, a szín,és a textúra kompozíciója, melyet fejben megalkot. A kreativitása mint ízben, mint formailag határtalan, ezért az étlapban folyamatosan frissülnek a szezonális ajánlatok, hiszen számára a legfontosabb a vendég maximális elégedettsége.

Étlapunk

Hideg előételek

Tatár beefsteak bélszínből friss kerti zöldségekkel, pirítóssal 150 g (G,M) 6.590 Ft
Füstölt padlizsánkrém friss zöldségekkel, pirítóssal (L,T,M) 3.190 Ft

Meleg előételek

Marha velőscsont friss kerti zöldségekkel, fokhagymás pirítóssal (G,L) 2.990 Ft
Grillezett mozzarella idénysalátával, választható dresszinggel (L) 2.790 Ft
Baconszalonnába bújatott fetasajt, idénysalátával 2.790 Ft

Levesek

Marhahúsleves – 4 dl
gazdagon (Z,T,G) 2.590 Ft
májgombóccal (G,L,T,Z) 2.590 Ft
Erőleves marhahúslevesből – 2,5 dl
tanyasi csirke aranyló sárgájával (T,Z) 1.090 Ft
tésztával (G,T,Z) 1.090 Ft
Halászlé harcsából (H,Z), kb. 25 perc – 4 dl 3.590 Ft
halbelsőség (ikra, haltej – 6 dkg) (H) 1.050 Ft
Fokhagymakrémleves fokhagymás pirítóssal, sült fokhagymával, újhagymával (G,L) – 4 dl 2.490 Ft
Nyírségi krumpligombócleves – 4 dl (G,L,T,Z) 2.590 Ft
Marhagulyás csipetkével – 4 dl (G,L,T,Z) 3.090 Ft

Sertésből készült ételek

Kemencés serpenyős – egészben sült tarja szaftjával, baconos savanyúkáposztával, vajas szalvétagombóccal, sült szalonna duóval (M,G,L,T) 6.790 Ft
Fokhagymás szűzérmék – sajttal besütött köleslepénnyel, tejszínes erdei gombamártással, sült fokhagymával (M,L,G,T) 6.890 Ft
Kemencés serpenyős csülök – pirított burgonyával, baconos savanyú káposztával, sült szalonna duóval 6.790 Ft
Csülök pékné módra 6.790 Ft
Csülökpörkölt petrezselymes burgonyával 5.190 Ft

Sertésből készült frissensültek

Rántott sertésszelet (G,T,L) 3.890 Ft
Paraszt Cordon Bleu – bacon szalonnával, lilahagymával, sajttal töltve (G,T,L) 4.490 Ft
Cigánypecsenye szalonnaduóval, hasábburgonyával (M) 5.490 Ft
Lecsós sertésszelet vajas galuskával, sült szalonnaduóval, lyoni hagymával (G,T,L) 5.990 Ft

Szárnyasból készült ételek

Kemencében konfitált rozmaringos pecsenye kacsacombok burgonypürével, sült almával, diós lilakáposztával (L,D) 6.990 Ft

Szárnyasból készült frissensültek

Roppanós libamájérmék – kemencében sült almával, házi barnamártással, tócsnival, lyoni hagymával koronázva (G,T) 9.990 Ft
Baconbe csavart csirkemell és fetasajt duó – pirított vajas polentával, kapormártással, idénysalátával, választható dresszinggel (L) 6.390 Ft
Roston sült csirkemellfilé pirított feketeerdei sonkával, olvasztott mozzarellával, jázminrizzsel, idénysalátával, választható dresszinggel (L) 6.490 Ft
Szezámmagos bundában rántott csirkemell – madeirás aszaltszilvával és sajttal töltve (G,L,T,SZ) 5.190 Ft
Rántott csirkemell csíkok tökmagos bundában 4.390 Ft

Marhából készült készételek

Marha vadas vajas szalvétagombóccal, csurgatott tejföllel (G,L,T,Z,M) 7.290 Ft
Kemencés párolt marhacomb – fokhagymás velőscsonttal, kapormártással, vajas polentával, fült fokhagymával (L) 7.390 Ft
Vörösboros marhapörkölt vajas galuskával (G,L,T) 5.890 Ft

Marhából készült frissensültek

Bélszín steak kemencés módra – roppanós libamájjal, sült gombával, burgonyapürével, házi barnamártással, lyoni hagymával (M,G,L,Z) 13.590 Ft
Rántott mustáros bélszínlángos (G,L,T,M) 7.390 Ft
Bacon kabátban sült bélszín steak – konyakos színesborsmártással, sült szalonnaduóval, lyoni hagymával, házi tócsnival (M,L,G,T) 11.990 Ft
Hagymás rostélyos bélszínből, szaftjával pirított burgonyával, lyoni hagymával (M,G) 9.990 Ft

Hal ételek

Bőrös fogasfilé roston – szezámmaggal besütve, tejszínes halmártással, pirított vajas polentával, idénysalátával, választható dresszinggel (L,SZ,H) 7.490 Ft
Egészben sült kemencés pisztráng – pirított burgonyával, sült fokhagymával és grillezett zöldségekkel (H) 6.790 Ft
Gombás harcsapaprikás kemencés módra – tejfölös-kapros galuskával besütve (H,G,L,T) 6.490 Ft
Harcsa Kárpáti módra – királyrákkal, petrezselymes burgonyával (H,L,P) 6.990 Ft
Rántott harcsafilé (G,L,T,H) 4.690 Ft
Fogas csíkok párizsi bundában (G,T,L,H) 4.690 Ft

Vegetáriánus ételek

Rántott mozzarella szezámmagos bundában – hasábburgonyával, idénysalátával, választható dresszinggel (L,SZ,G,T) 5.390 Ft
Rántott trappista vegyes körettel (L,G,T) 4.990 Ft
Gombás-fetás rétes – idénysalátával, választható dresszinggel (L,G,T) 4.790 Ft
Sajtos-tojásos nokedli – tükörtojással, lyoni hagymával (G,L,T) 3.690 Ft
Rántott gomba – jázminrizzsel, idénysalátával, választható dresszinggel (G,L,T) 4.690 Ft
Cukkinilepény – idénysalátával, választható dresszinggel (T,G) 3.790 Ft
Grillezett mozzarella – pirított vajas polentával, grillezett zöldségekkel (L) 5.390 Ft

2/4 személyes tálak

Rántott tál
Paraszt cordon bleu, csirkemell tökmagos bundában, rántott sajt, jázminrizs, grillezett zöldségek, hasábburgonya, tartármártás (G,L,T) 13.000 / 26.000 Ft
Sültes tál
Cigánypecsemye, kemencében sült csülök, baconbe tekert csirkemell, szalonnaduó, jázminrizs, hasábburgonya, grilezett zöldségek (M,L) 13.500 / 27.000 Ft
Haltál
Egészben sült pisztráng, roston sült harcsa, rántott fogasfilé, jázminrizs, grillezett zöldségek, fokhagymás-zöldfűszeres dresszing (H,G,L,T,P) 14.000 / 28.000 Ft

Az aprónépnek (14 éves korig)

Mindegyik fogáshoz jár egy házi szörp és egy választott palacsinta.

Ludas Matyi ebédje – roston sült csirkemell csíkok, hasábburgonya (G,L,T) 2.790 Ft
Kotkoda vacsorája – tojásos nokedli (G,L,T) 2.790 Ft
Nagy HO-HO-Horgász fogta – halrudacska burgonyapürével (G,L,T) 2.790 Ft
Egérke kedvence – rántott sajt jázminrizzsel (G,L,T) 2.790 Ft

Köretek

Petrezselymes burgonya (L) 1.290 Ft
Burgonyapüré (L) 1.290 Ft
Hasábburgonya 1.290 Ft
Pirított burgonya 1.290 Ft
Házi tócsni (G,T) 1.290 Ft
Jázminrizs 1.290 Ft
Szalvétagombóc (G,L,T) 1.290 Ft
Grillezett vajas polenta (L) 1.290 Ft
Sajttal besütött köleslepény (G,L,T) 1.590 Ft
Cukkinilepény (G,T) 1.590 Ft
Grillezett zöldségek 1.690 Ft

Házi savanyúságok

Ecetes uborka 990 Ft
Almapaprika 990 Ft
Csalamádé 990 Ft

Ecetes házi saláták

Káposztasaláta 990 Ft
Uborkasaláta 990 Ft

Saláták

Idénysaláta – zöldsaláta és kerti zöldségek, választható dresszinggel 1.990 Ft
Görög saláta – házi bazsalikomos pesztóvel (L,N,D,SZ) 1.990 Ft
Majonézes idénysaláta – sajttal megszórva, választható feltéttel: roston sült csirkemell csíkok vagy garnéla (L,T,M,P) 3.990 Ft

Dresszingek

Házi bazsalikom pesztó (SZ,D,N) / Zöldfűszeres joghurt (L) 590 Ft

Mártások

Hideg mártások – 590 Ft
  • tartármártás (T,L,M)
  • ketchup
  • mustár (M)
Meleg mártások – 790 Ft
  • házi barnamártás (Z)
  • tejszínes erdei gombamártás (L)
  • kapormártás (L)
  • konyakos vegyesbors mártás (L)

Desszertek

Házi krémes (L,T,G) 1.790 Ft
Házi nyújtott rétes – almás, túrós 1.890 Ft
Császármorzsa – házi almapürével vagy szilvakompóttal (G,L,T) 1.890 Ft
Vaníliafagylalt forró palacsintába burkolva csokoládéöntettel, tejszínhabbal (G,L,T) 1.890 Ft
Palacsinta 2 db – barack/bodzabogyó lekvár, kakaó, mogyorókrém (G,L,T) 1.490 Ft
Végletek találkozása – forró erdeigyümölcs-ágyon vaníliafagylalt, tejszínhab (L) 1.790 Ft
Gesztenyepüré meggyel, tejszínhabbal (L)

Ajánlatok rendezvényekre, esküvőkre

1. Kemencés ajánlat 15.490 Ft/fő
  • Tárkonyos csirkeraguleves
  • Kemencés tál: Gödöllői töltött csirkecomb, Parasztgordon, Baconba tekert csirkemellfilé, Rántott gomba
  • Vajas petrezselymes burgonya, zöldséges rizs
  • Házi káposzta saláta
2. Kemencés bőségaJánlat 16.490 Ft/fő
  • Marhahúsleves májgombóccal, zöldséggel
  • Kemencés bőségtál: Kacsacomb kemencében sütve, Cigánypecsenye kakastaréjjal, Tökmagos csirkemell csíkok, Rántott karfiol és gomba
  • Rizi-bizi, párolt káposzta, tepsis burgonya
  • Vegyes savanyúság vagy salátamix
3. Kemencés Exclusive ajánlat 17.490 Ft/fő
  • Füstölt-főtt fürjtojás feketeerdő sonkával, kis zöldekkel, pirítóssal
  • Kemencéből előhúzott marhahúsleves gazdagon
  • Kemencés exclusive tál: Kacsacomb kemencében sütve, Mézes-mustáros tarja szeletek, Szezámmagos rántott szűzérmék, Rántott sajt
  • Zöldséges rizs, lilakáposzta, héjas burgonya
  • Vegyes savanyúság vagy salátamix
Éjféli vacsora
Marhapörkölt galuskával 5.890 Ft/fő
Töltött vagy székely káposzta 4.490 Ft/fő
Bécsi virsli mustárral, tormával, kenyérrel 2.490 Ft/fő
Italcsomag is választható, az ára és tartalma egyeztetést igényel.
A 14 év alatti gyermekek 50% kedvezményben részesülnek. Extra költség a terítés, a szervíz és a fuvardíj. Az árak tájékoztató jellegűek, pontos árakat az aktuális beszerzési árak alapján, előzetes választás és egyeztetés után alakítjuk ki. A személyzet munkadíja külön díjat képez, mely 3.900 Ft/óra. A megrendelés a kiválasztott ajánlat árának 50%-os foglalóként történő befizetésével válik érvényessé. Záróra után külön munkadíjat számolunk fel!

További kínálataink

A rendelési igényeket, kérjük legalább három nappal korábban leadni!

Hagyományos hidegtál
Francia saláta, 1 db tormakrémes sonkatekercs, 1 dob körözöttel töltött sajttekercs, 2 db fél kaszinótojás, 3 db fasírtgolyó, 2 szelet aszaltszilvával töltött csirkemell. 4.290 Ft/fő
Házi torták
Zsúrtorta 6.500 Ft
24 cm-es 9.500 Ft
26 cm-es 10.500 Ft
Házi sós sütemény
Házi sós sütemény 5.990 Ft/kg
A hozott tortára szervízdíjat számolunk fel 300 Ft/fő
Kanapé szendvicsek
Kanapé szendvicsek 650 Ft/db
Választék:
  • sült húsos
  • szalámis
  • sonkás
  • tojásos
  • halas
  • kolbászos
  • vegetáriánus (körözött, tojáskrém)
A szendvicseket fehér kenyérből vagy baguettből készítjük el. Egyéb pékáru esetén felárat számolunk fel.

Kapcsolat

Üzenjen nekünk

Címünk:  2100 Gödöllő,

Kossuth Lajos u. 31-33.

 

Családi, baráti és céges rendezvényeket a helyszínen 45 főig tudunk vállalni vagy akár az Ön által megadott helyszínre történő kiszállítással is.

Egyedi és speciális ételek elkészítését is szívesen vállaljuk. Hidegtálak elkészítése kiszállítással is.

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk!

Nyitvatartás

K-Cs: 11:00 – 22:00

P-V: 11:00 – 23:00

Hétfő szünnap

Telefonszámunk: +36-70/247-14-56

E-mail: godolloikemences@gmail.com